白枇杷和黄枇杷的区别,白枇杷和黄枇杷的区别有哪些?

“海堤葡萄”、“芳都杨桃”、“黄地脐橙”……在厦门,一个个合作社、地名与各种农产品的“组合”逐渐为人们所熟悉。乡村振兴的首要任务是促进产业兴旺,这也是农业农村现代化的战略支撑。为了加快推进厦门农业农村现代化的进程,厦门市农业农村局聚焦优势资源,引进了“名、优、特、新”农产品品种,调整农产品结构,致力于发展水果、蔬菜、食用菌等特色产业。那么,看上去不起眼的农产品如何在广袤乡村激发产业活力呢?为了探寻厦门应季的名优特新农产品,本报将推出专栏,结合时令节气,为大家介绍厦门的农产品,敬请关注。

白枇杷和黄枇杷的区别,白枇杷和黄枇杷的区别有哪些?

农技师和苏水源一起讨论了白枇杷的种植方法。

最近几天,在厦门市同安区的绿惠园果蔬专业合作社里,白枇杷丰收的景象令人惊叹。许多市民和游客闻讯而来,纷纷争相采摘这些新鲜的水果,品尝春天的甜蜜。整个空气中都弥漫着成熟枇杷的香气。

白枇杷果实散发着诱人的香气,口感甜美。尽管早熟品种的售价较高,但市场需求却远远超过供应量。

沿着古坑村蔡坝的山道往上走,远处一片翠绿之中,点缀着黄色和红色的小点。走近一看,白枇杷树长满了茂盛的叶子,枝头上挂满了黄红色的小袋子,这些小袋子是用来保护枇杷果实的。在这些小袋子里,有一颗颗成熟或即将成熟的白枇杷,它们饱满而丰盈,静静地等待着上市。

“这片白枇杷我已经种了四年,今年迎来第一次大丰收。”农民李明解开套袋,顺势摘下一串枇杷,轻松剥开其中一颗的果皮,说道:“看,这个白枇杷皮薄易剥、肉质细腻,还十分甘甜,口感很好。”

与一般的黄肉枇杷相比,白枇杷的果皮颜色较浅,呈现淡黄色,果肉则是洁白的。一口咬下去,汁水迸溅,果香弥漫口腔,令人回味无穷。据苏水源介绍,白枇杷的甜度比普通枇杷高出许多,而且果皮容易剥离,因此备受欢迎。目前,成熟的白枇杷属于早熟品种,因供不应求,售价高达每公斤100元。

苏水源拥有一片6亩的枇杷林,里面种植了七个新品种的枇杷,分别是“三月白”、“白早钟3号”、“早白香”、“白雪早”、“白早钟8号”、“香妃”和“阳光70”。这些枇杷的采摘期从3月中旬一直延续到5月中旬。

这些新品种是从福建省农业科学院引进的,由同安区农村经济发展中心在2019年12月推广种植。苏水源是一个种植了40多年龙眼的农民,他成为了第一个尝试种植这些新品种的人。他在自家果园里选择了适合种植白枇杷的地块,并用心照料着这些果树的生长。

“我长期种植龙眼,四年前尝试种下枇杷时,我并没有种植经验,只是抱着试试看的心态。”在这片自己亲手培育的枇杷林中,他坦率地说道。四年来,省、市农业专家成为苏水源的“智囊团”,为他种植新品种的枇杷提供了技术支持。

农业技术的应用将对农作物产量产生显著影响,预计今年的产量将比去年增加一倍。

为了让“娇气”的枇杷在古坑村扎根,合作社采取了一系列措施来改进种植方式。他们实施了测土配方施肥、疏花疏果、套袋、绿色防控等农业技术,这些技术的应用让苏水源对种植枇杷充满了信心。他们相信,只要付出三分种的努力,剩下的七分就能够顺利进行。

他解释说,白枇杷的果皮很薄,容易裂开,所以我们要用袋子把果实包起来,这样可以有效地隔离果实与病虫害和尘土。在果实袋子套上之前,我们还要进行疏果,确保每串枇杷的个数在4个至6个之间,这样可以提高枇杷的品质。经过四年的努力,苏水源的枇杷今年终于实现了量产,预计400多株枇杷树的产量将达到7500公斤,比去年增产了一倍。

“厦门市目前种植枇杷的合作社和农户并不多,大多数人只是零散地在房前屋后种植。”厦门市农业技术推广中心的高级农艺师黄永修表示,绿惠园是全市唯一也是第一个连片种植枇杷的合作社。今年,绿惠园计划扩大枇杷种植面积,将新增600株枇杷。此外,他们还希望能够鼓励更多的合作社和种植户参与枇杷种植,并且发展出新的枇杷品种。

【小贴士】

  枇杷的功效

据《莆田县志》记载,枇杷是一种夏季初熟的水果,外观呈黄色,味道酸涩。它得名于其叶子的形状与琵琶相似。

枇杷是一种含有苦杏仁苷的水果,它具有润肺、止咳、去痰的功效,对于治疗各种咳嗽尤其是黄痰患者有很好的缓解效果。此外,枇杷还富含β-胡萝卜素,这对于保护视力和促进儿童的身体发育非常重要。另外,枇杷中还含有有机酸,它能够刺激消化腺分泌,增进食欲,帮助消化和吸收,对于改善消化不良有很大的帮助。因此,适量食用枇杷对于我们的健康非常有益。

(文/厦门日报记者 张奇辉 图/厦门日报记者 吴晓菁)

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